2010年8月21日 星期六

健保局星座月份趣味生命統計背後的真相

前一陣子健保局發佈了一份統計資料,拿了 2006 年往生者的壽命與星座做統計,並提供了「短壽率」(30歲之前辭世的比率)及「意外死亡率」兩項資料。

健保局因為是用「星座」來包裝,加上官方新聞稿自己說「趣味」,然後也只有提供部分資料,所以很多人都批評是什麼迷信啦、不倫不類啦、不值得參考啦。

星座我不完全相信,但老祖宗出生月份節氣會影響身體健康的這一套我卻很認同,如果不同季節生出來的人身體健康完全一樣,也說不過去。

我心想,這份資料如果按照星座順序畫下來會忽高忽低,波動劇烈,那這就是健保局浪費納稅人的無聊偽科學,退我健保費、退我所得稅!但如果畫出來能看出趨勢呢?我今天將畫出來的結果給朋友看,他說「正常人」不會去畫這個,這就對了,我是專門畫圖表的,不是正常人。也還好蘋果日報記者去要到了完整的資料,我才有資料可以畫。健保局的資料是「短壽率」與「非自然死亡率」,我都反轉成「非短壽率」(也不好說是「長壽率」)與「自然死亡率」,這樣數據方向才會一致。

先按照具有神秘色彩的「星座」畫畫看:


星座生命統計

大致上有一個趨勢,就是春、夏生的人比秋、冬生的人,更要好好珍惜生命。

既然星座的資料有了,我試圖還原成月份資料,看看趨勢如何。星座如何還原成月份?以五月來說,就是 21 天的金牛座外加 10 天雙子座。這樣畫出來的圖表如下:

月份生命統計

可以看得出來比星座要來得平順一點。但趨勢大致上不變,也就是春、夏交際出生的人,更應該比其他人關心自己。

如果蘋果的資料沒有謄錯,我也沒有畫錯,我覺得這些數據並不會太「迷信」或「趣味」。

我教圖表的時候,經常需要說明 Excel 裡面那個「雷達圖」要怎麼用。基本上坊間 99% 的雷達圖都用錯場合,不過這套資訊卻是可以用的,一來頭尾相接,二來不同資訊的圖形可以有意義地比較。請看平均壽命與各月份出生者的比較:

月份生命統計雷達

這張雷達圖上可以看到,換算過後 3月到5月間出生的人,平均壽命是明顯比較短的,但12月到2月則比平均要高一些。我沒有原始資料,但我相信原始資料畫出來也不會差太遠。

我中醫讀不通,什麼黃帝內經、傷寒論之類的醫書買一堆,大概都只翻兩頁,所以無法用中醫的方法說明為啥春夏生的人會這樣。不過,我是相信在沒有外力干預的情況下,人的壽命跟出生月份會有關係的,一來是先天的體格,二來是性格。隨著年紀日漸虛長,當然也會開始思考這些問題,體格後天可以調,性格未必不行。前一陣子自己寫了一個小工具,姑且稱為「人生錦囊」,整理了一些格言、諺語、勸世文等等,上了年紀的讀者不妨參考

2010年8月14日 星期六

原來前人就發現了 (轉錄)

chiuyk2007/12/01 01:52 回應
再怎麼差也比以前好,我以前幹公司幹的要命,去了瀚禹,我才發現我以前跟天堂沒兩樣。雖然晚上晚點走(現在其實不比瀚禹晚多少,約半小時吧),但最起碼每天不用搭那該死的1個半小時車到內湖,也不需搭完捷運後再坐一小時車到新竹。來回每天最起碼差兩小時以上,我中午還可以休息兩小時,吃完飯有時間睡一下(台北不午休的)。每天幾乎都可睡到自然醒,精神狀態真是好的可以。每次跑新竹我都很害怕,晚上還要開一小時高速公路,上了一天班(還大多超過12小時),不怕車禍嗎?而且連團保都沒有,我實在很想跟他說:你不想活了,我還要命。虧樹根面試時還跟我說如果台北辦公室沒設好,工作地點就在NUUO裡。完全跳票給我看。而且當初說好我一加入就有15張技術股,他也當沒這回事(我後來才知道如果有領就會有一份合約,不過沒人來跟我說過這份合約的事),台北主管有一次不慎漏了口風說公司紅利會依照股份發放,擺明吃定我。

當初選在內湖我也是覺得很妙,本來我以為會選在台科大附近,可能要多坐10分鐘公車,結果一下子跑到內湖,令人傻眼。那位台北主管似乎沒學過雙因子理論,拿走了一個保健因子後也無法提供激勵因子(我的激勵因子應該蠻清楚的,我不止一次跟他們說我要做Linux那部分,我甚至把這件事當成試用期滿後我最不爽的事提出來),他想要帶人?哈哈,我應該會帶的比他好,最起碼我帶新人時不會跟他說:我沒辦法給你什麼幫助,你要自己來(也不是不能這樣帶人,但這樣帶的人最起碼必須是資深工程師以上,這樣帶新人我稱之為欺負,而公司雇進來的人...哈哈,連我在內多只是工程師而已),每聽到這個,我就覺得有夠囧。我一直覺得台北主管沒搞清楚新人該怎麼帶,基本上我覺得帶新人只要能把你在做的事情複製給他作,你就稱的上是成功,因為你已經可以去做別的事了。這就是主管要帶頭衝的原因,不然威信不足以服眾,而台北那位主管....龜的可以,專業也弱的不像話(應該說這兩項缺點互為因果,越龜就越弱,越弱也只能越龜),當初我一開始是看ActiveX,結果Kevin一走馬上要我接另一個,還跟我說他不會,唉唉!到底誰是資深工程師啊?聽說他的工作經驗...五年?遜了真不只一點。其實遜也沒關係,沒人天生就會,不過也該好好追上吧,我在瀚禹約半年,他還是那個樣子,從我進去時問我為什麼按滑鼠沒反應,到我走之前他還在問同樣問題。我可以花三個月從無到有將VisualC++瞭解到夠我獨立作業,看他那種能力還掛資深工程師,就覺得有夠不平衡。

其實台北主管妙的地方不只這一點,有一次我印象很深刻,當時我記得回家時間超晚,約凌晨1、2點(這時在高速公路上,夠可怕吧),他就跟我說最近公司士氣還蠻高昂的,問我要怎樣維持下去。我那時一聽,我就覺得這傢伙八成沒帶過人,因為這種事不是用問的,是靠觀察的,觀察每個人最在意什麼,坊間多的是書討論員工在意的事物。而且你還是我主管,這事怎麼問我,應該問你自己才對,不過我最後還是有跟他說我最在意的就是讓我做做Linux,不過...沒人理我,大概我不重要吧,哈哈(苦笑)。
雖然還有許多話想說,不過晚了,該睡了,下次來說說咪醬感興趣的地方,也就是幹譙PM惡搞的地方
http://tw.myblog.yahoo.com/kimmy_yen0923/article?mid=388&sc=1

2010年8月13日 星期五

Bird 也中了獎~~(轉錄)

昨天,我整個晚上都沒有睡覺,因為,我怎麼也沒有想到,在我的人生經歷上,竟然又添加一筆如此特殊的遭遇.
昨天的過程,短短不到10分鐘,但是,我對每個細節,倒是記的很清楚. 可能是我昨天晚上一直再想這個事情.
以下劇情角色:
我是剛加入該公司的菜鳥
Mick (楊家銘) 是我的直屬主管,我第一次面試的面試者
Frank是該公司的顧問(或是出資者之一), 我第二次面試的面試者
過程發展:
2010/7/14 17:54, 我收到人事給我的名片,上面印的Title(資深工程師)跟翰禹提供給我的Offer(技術經理)不符合.

人事說:這是Mick的決定.於是,我去找Mick討論.
Mick在會議室告訴我:
//他給的解釋,合不合理大家自己判斷....
先是說, offer上面的title是給你將來找工作用的, 名片上的title是內部用的. 我們公司組織很扁平,在我下面就是工程師或是資深工程師.
接著是說,"這是Frank跟你談的,他要問Frank." 我提醒他,和Frank第二次面試時,我們沒有談到Title. 是第一次面試時,Mick同意給我的. (他可能有點惱羞成怒) Mick還是說,他要去和Frank討論.我回去座位.

過了1分鐘左右,Mick找我去會議室. (他跟Frank討論的挺快的,可是Frank不是在台北的嗎?).
他很不耐煩的告訴我,公司的制度就是這樣. 我回問他,"你的意思是我名片上的title就是這樣了?"這時,我心理在盤算我該接受還是拒絕.
他就突然很大聲跟我說 " 我為什麼要跟你解釋? 我很忙的,我為什麼要花這麼多時間跟你解釋? 我希望找人進來是可以跟我共事的,不是要找有能力的人,你就做到今天就好了,其他的部分,人事會幫你處理"
我回到位置整理我的東西時,是18:05分.
我的心情OS:
對於這麼嚴重的背信行為,他只花了不到10分鐘跟我溝通,就說他花很多時間跟我解釋.
我到該公司1個月多來,我自認,從提出跨平台系統的idea,到系統規劃,到部分模組開發,可以Demo. 完全符合我Offer上面的職稱. 這段期間,我跟Mick也沒有很多的接觸,因為,我一直在致力開發跨平台的軟體.

越是小的公司,越要小心這些人治上的問題. (好像在大陸..沒有法律了嗎?)
我跟該公司主張遣散費(約4000元).根據勞基法規定,試用期內,遣散不用提前10日通知,但是,還是需給遣散費,且按比例給.
我這麼做不是為了錢,而是,表達我對Mick的不滿.並且讓他們重視管理上的問題.
現在只是title上的問題,將來可能是年薪上面的爭議.這樣的公司當然是早走早好.
後續, 案例分析:
該公司人事有初步同意會依法行事,提供遣散費.
但是遲遲沒有收到非自願離職證明,因為勞基法規定,如果離職內30日,有任何勞資糾紛,沒有對該公司或是勞保局申請,過了法律追朔期,就沒有辦法了. 在後續處理上,我也不知道他們所謂的依法行事,是不是跟我的認知上還是不同.
只好, 跟勞工局洽詢我的案例並且求助,他告知,offer 聘書是屬於勞動契約.
如果他給的職務內容跟勞動契約不符,並且勞動契約有明顯誤導的狀況下,是違反勞基法第14條第一項第一款. 在職的時候, 可以申請協調或是訴諸訴訟. 不過,通常協調的結果,就是資遣.
接著,他給資遣理由:無法共事, 違法勞基法第11條第一項第五款. 可以申請協調或是訴諸訴訟. 如果要對方賠償損失 (比方,當初有多個offer,對方因為上面的違法事項,讓當事人加入該公司,最後無理資遣, 造成的收入損失),但這要法官判斷.
如果你希望他能提供你找工作期間薪資的賠償, 你不能跟他簽離職協議書或是同意離職. 否則在法律上,就沒有談判的空間.
盼給大家作為參考.
*後來在球職的時候,在陳述這家公司給的offer跟名片上不符的時候, 很多人覺得不可思議, 多數人都會說這不是你的問題, 也有少數人質疑問題不是那麼簡單 (比如,是不是老闆覺得你能力不足,所以,降你title).越離譜的事情,越是沒有人相信.
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我想遇到這種狀況,機率應該不低, 昨天我想起一個前輩跟我提過,
他第一份工作是在美商德州儀器,他進入公司的第一天,HR Manager就告訴新員工說: " 我們公司沒有什麼優點,就是<依法行事>"
那時候,他剛出社會,覺得這有什麼.不是正常的嗎?
後來,他去很多家公司,他才發現<依法行事>的可貴.
比如說:
-- 進去才發現,給你的職位內容跟你的任職聘書不符合. (這就是我後來遇到的)
--進去不久,就以共挺時艱為理由,要你簽自願降薪的同意書
(當時我就當天方夜譚來聽.就笑了一下).
接著,他說,你遇到這些問題怎麼辦?
我沒有回答..我也不知道..
他說: "你要忍著,慢慢找工作, 你以為總經理的缺,到處都有嗎?"
現在想想,還好,我還沒有當到高階經理人,就遇到這個事情.
而且,那位主管,好像也沒有給我考慮的餘地. 難道,遇到不合理的事情,先要悶不坑聲.然後,自己換環境.
是不是該有個地方可以讓大家,在就職前,查詢該公司的實際狀況呢?

http://tw.myblog.yahoo.com/bird_hsieh/article?mid=94&prev=95&next=93&page=1&sc=1#yartcmt

2010年5月3日 星期一

好喝的咖啡

牛奶咖啡
麥斯威爾即溶咖啡滿滿一勺,半杯熱牛奶
調配步驟:
將咖啡倒入杯中,逐漸加入牛奶,攪拌完全。如果你喜歡,也可以加適量的糖。
冰淇淋咖啡:
1/4杯麥斯威爾速溶咖啡,1/4杯熱水,1/4杯的糖,3杯牛奶,1杯香草冰淇淋
調配步驟:
將咖啡、糖和水放進杯內攪拌直至溶解,再把冰淇淋和牛奶倒入攪拌。以上配料可製作4杯冰淇淋咖啡。
麥斯威爾冰咖啡:
麥斯威爾即溶咖啡,1/4杯糖,1/4杯熱水,牛奶和碎冰各4杯
調配步驟:
將咖啡、糖和水放進容器中攪拌至溶解,再放入冰塊和牛奶充分攪拌,以上配料可製作4杯麥斯威爾冰咖啡。想製作麥斯威爾冰摩卡咖啡,只需再加入1/4杯的巧克力醬攪拌即可。
可樂咖啡
2勺麥斯威爾即溶咖啡,2杯冰水,1勺焦糖(如果沒有,其他方糖也可以),一罐可口可樂,適量香草或咖啡冰淇淋
調配步驟:
將咖啡放入水中,倒入焦糖後攪拌,再逐漸加入可樂,攪拌完全,盛入高腳杯中再加上一勺冰淇淋即可,以上配料可製作3-4杯可樂咖啡。
旁其咖啡
6勺麥斯威爾速溶咖啡,少許雪利葡萄酒,多半杯糖,4杯涼牛奶
調配步驟:
將酒與咖啡放入容器中攪拌30秒至完全融合,加糖及3杯奶攪拌至充分混合,把混合物倒入碗中,再加入剩下的那杯牛奶如果喜歡,也可放上幾塊甜點。

2010年3月13日 星期六

有這麼厲害嗎?

如果他是花心男人,一定不情願帶你登他的家門,
即使你要求他這樣做,他也會只只吾吾地想辦法拒絕。

破解:
逕自到他家樓下,打電話給他,
說是出來逛街恰巧路過,然後要求上門拜訪他的父母。
如果他驚惶失措地出言拒絕,那一定是心裡有鬼。

花心男人只會在和你獨處時百般親熱,
甚至提出越位的要求,而在公共場合,
他會裝出一副謙謙君子的模樣,和你保持距離,
更不會把你當作女友介紹給他的朋友。

破解:
如果你們在一起時恰好遇到他的朋友,
要求他為你介紹,
注意他介紹你時使用的稱謂及他的表情。
或者找機會在他的朋友面前和他作一些親暱的舉動,
要是他的朋友知道他和別的女人有染,
那他一定會因此狼狽不堪。

為了有時間和其他女人約會,
花心男人經常謊稱自己工作忙,
需要加班,或者有生意上的其他應酬。

破解:
打電話到他的單位,看他是否真的忙著工作。
這件事也可以讓你要好的朋友去做,這樣更穩妥一些。
如果結論是他說了謊,那你就需要重新認識這個男人了。

花心男人往往要多邊作戰,
所以,他會盡量固定和你約會的時間,
這樣才不會發生衝突,更可以避免差錯與誤會。

破解:
選擇一個你們不常約會的時間,突然出現在他的面前。
如果他一臉驚喜,說明他深愛著你。
他一旦露出尷尬或驚慌的表情,你就一定知道是怎麼回事了。

剛和另一個女人鬼混完,
來到你的身邊, 花心男人也會心懷愧疚,因而,
他會無來由地大獻慇勤,
幫你洗衣服做家務,或送你小禮物。

破解:
和他纏綿一番,當他心懷激盪的時候,
在他的耳邊輕聲地說:「昨天,我的一個朋友看見你…」
如果他心裡有鬼,一定會激靈一下,
急促地問:"看見我怎麼了?"

花心男人也不容易,這是一件很費錢的事,
所以,即使他的收入不是個小數目,
仍會不時的囊中羞澀,
因而偶爾表現出與他的收入不相匹配的吝嗇。

破解:
如果近期無大件的購物消費,而他的錢包卻空得很快。
或許,他的口袋裡有消費的收據,
若是那種特別適合男女約會的場所,真相自會不言而明。

男人很容易受到身邊女人的影響,
從而選擇不同品位與意趣的衣服,不同品牌的煙、酒等。
一旦他突然改變了習慣,
很可能就是他的身邊有了別的女人。

破解:
買一串項鏈給他,囑咐他每分每秒都要戴著。
如果他約會別的女人,就一定會摘下這串項鏈,
戴著一個女人送的飾品去和另外一個女人親熱,
那就很難避免疏漏了,你只需靜靜觀察就好了。

和一個女人約會的時候,
如果另外一個女人打電話來,
是一件很令人頭疼的事,所以,
花心男人中的老手都會把手機的聲音關掉,改為振動。

破解:
和你約會的時候,如果他的手機沒響,
卻一個人溜到陽台上接電話去了,
那多半有不可告人的事情。
找機會留心一下他手機上的留言與電話,或許就會有所發現。

女人一般都有自己鍾愛的香水品牌,所以,
如果有一天他的身上殘留著你認為陌生的香味,
那他就很可能是與別的女人有染了。

破解:
花心男人很注意隱藏身上留下的其他女人的香味,
如果你發現他把剛穿不久的乾淨衣服換掉,
那就一定是有問題了。
你可以乘他醉酒或熟睡時打電話給他,讓他猜猜你是誰。

花心男人很狡猾,
有時候偽裝得十分隱蔽,令你無從發現。
但如果與他相會的另一個女人和你相熟,那麼破綻就出現了。

破解:
漏洞出現在和你相熟的那個女人身上。
女人都有一種獨佔欲,所以,
你會發現她對花心男人細心而溫柔,
對你卻躲躲閃閃,甚至牴觸,
那麼就沒有比這更能說明問題的了。

徵信社兩性剖析

2009年8月26日 星期三

起初

今天,你若是一位基督徒,當你告訴別人說:「我是個基督徒」時,十之八九,你會得到一個問題:
「你是那個教會的?」
那個教會的?

教會一辭,在新約中第一次出現是在馬太福音第十六章十八節:
「我還告訴你,你是彼得,我要把我的教會建造在這磐石上,陰間的門不能勝過她。」(中文看不出來,但是英文寫得清清楚楚,這裡的「教會」是單數的church。)

我猜彼得當時沒有問主耶穌,「主啊,你要建造的是那個教會?」

那個教會?

主在這世上所要建造的,還有第二個教會嗎?

「你是那個教會的?」

等等,等等!

從起初並不是這樣!


在前蘇聯傳福音,是一個非常特別且蒙福的經歷。
十幾年下來,我發現,前蘇聯的福音開展史,幾乎是使徒行傳的重演。
兩千年前有羅馬帝國的逼迫,現在是共產主義無神論政權的迫害。
羅馬帝國統一了地中海沿岸,書同文(希臘文)﹑車同軌,無形中為福音的傳揚效力。使徒保羅只要精通希臘文,便可到處傳福音。
而二十世紀的蘇聯政權也為福音做出同樣的「貢獻」。雖然地跨十一個時區,鐵路系統卻四通八達。而且蘇聯境內不管黃種人﹑白種人,沙漠人﹑北極人﹑天山人﹑黑海人﹑森林人﹑草原人…全都講一種俄文。我們只要學俄文,就可以向超過一百種以上的語族傳福音,因為他們都懂俄文!
我跟親愛的突厥弟兄姊妹們讀經禱告交通,就是用俄文。
這是主在外面環境上為福音的預備。

然而,在福音的傳揚上,我卻親身經歷了一個大轉變。
1994年,我們傳福音時,接觸到的都是單純的人們,他們向神的福音非常敞開,信主受浸的人數以百計。那時傳福音,所遭遇的狀況很單純,只是一個要或不要的問題,只是接受或不接受神的救恩的問題。
但是漸漸的,情況有了變化。
2007年,我們在一次福音行動中到了俄羅斯第三大城—尼日尼諾夫格勒,舊稱高爾基。我們在街上散發單張時,一再遭遇同類的對話,下列是一個「經典」事例:
「您好!耶穌愛您!請來聽福音。」
「哦,基督徒。你們是那個差會 (mission) 的?」
「我們只是一般信耶穌的基督徒。」
「告訴我,你們是那個教會 (church) 的?」
「就只有一個教會,我們都是普通的基督徒。」
「不要騙我!你們到底是哪一個公會 (denomination) 的?你們在隱瞞什麼?」
「可是聖經中啟示只有一個教會,一個基督的身體,我們都是在同一個身體裡…」
「少來了,現在哪裡有這種事?你們到底是那個宗派 (sect) 的?」
「…」
我們手握著單張,看著他們從我們面前走開。
主所建造的只有一個教會,做為元首的基督只有一個身體,這怎麼會這麼難懂?
短短十年之間,俄羅斯人已經牢牢認為基督徒不可能有一(我不是說不可能「合一」 union,而是說不可能有「一」oneness),他們已經習慣四分五裂的基督教。可悲的是,兩千年來的教會歷史似乎強力地在為他們作見證。
耶穌的信徒中間真的只有分裂一途嗎?
不!
從起初並不是這樣。
起初,基督並不是要建造一個分裂的教會。
從起初並不是這樣…

2009年6月16日 星期二

小蝦米影響世界

蝦子對環境衝擊,還不僅止於碳足跡。除了聯合國的資料外,加拿大籍的知名記者泰拉斯(Taras Grescoe),在其所2008年出版的《海鮮的美味輓歌(Bottomfeeder: how to eat ethically in a world of vanishing seafood)》中,也詳實記錄了在印度的養蝦戶,如何像調雞尾酒一般,把各式的化學品丟下來餵蝦子,卻造成附近海埋研究污染。他也發現,由於開發中國家養蝦池的不斷擴張,已破壞全球38%的紅樹林面積,也使得許多人口密集的海岸,對颱風或海嘯等天災的承受能力大幅減弱。

 養蝦破壞環境,但野生抓回來的蝦同樣糟糕。泰拉斯發現,因為蝦子是底棲生物,所以漁民通常是用底拖網「犁」完海床才能抓到;且往往抓一磅的蝦,會抓到五到二十磅的人類不吃的雜魚,這些無辜被抓的海洋生物,往往還沒被丟回海裏時就已斷氣;而整個面目全非的海床生態,還得靠幾十年的光景才有可能自己恢復。

 台灣過去曾是養蝦王國,去年全國各類蝦的產值也接近八十億,面對國際上對於養蝦不環保的指控,台灣漁業經濟發展協會秘書長、也是海洋大學水產養殖系的冉繁華助理教授,則認為隨著養殖方式的改變,目前台灣的養蝦業不見得對環境的衝擊會這麼大。

 「過去台灣是超集約式的在養蝦,投入的能源較多」冉繁華指出,台灣養殖戶過去每平方米至少會投入100尾以上的蝦苗,「蝦子愈擠,愈需要打氣的設備,也就愈耗能。」

 但他認為,至若養殖戶能採每平方米40尾以下的粗放方式養蝦,並配合引入藻水自然產生氧氣,則海藻至少能滿足一個蝦池約40%的氧氣,且另還有固碳的效果;氧氣不足的部份則利用夜間離峰用電期間,再啟動水車打氣補足。冉繁華表示,目前漁業署也已經開始針對打氣設備,補助加裝太陽能板等再生能源裝置,將使得台灣的養蝦方式能更減碳。

 而長期投入在無毒蝦養殖的吉品養生創辦人劉吉人,也以自身經驗支持冉繁華的說法。他說在把養蝦密度降低後,蝦子就較少因打鬥而受傷感染,自然就不需要在蝦池投抗生素,既能減少整體資源的消耗,也能養出一池無毒蝦。

 除了讓蝦子活動空間變大外,劉吉人另一個幫助養殖蝦減少碳足跡的方式,是捨棄過去一整箱蝦子直接加入冷凍包裝的方式,改採一隻隻蝦子單獨冷凍成形。劉吉人採取的這個方式,能讓消費者要吃幾隻蝦子時,就能選擇解凍幾隻蝦子,而不是讓整箱蝦子反覆結凍與解凍,這個方式既能避免讓蝦肉因一再解凍而變「粉」,也能幫消費者省下再結凍時的用電量。「消費者解凍是為了吃蝦子,不是為了要解凍水。」劉吉人說。

 不過以上讓養蝦更環保的作法,都讓養蝦的成本高了許多。但海大教授冉繁華認為,與其養一堆在市場上便宜出售的蝦子,不如養有品牌價值的,這時就可以配合農產品的生產履歷,讓消費者可以知道蝦子的來源與生產方式,生產者也更願意對產品負責。

 蝦子只是低碳飲食的一隅,環保署研擬的低碳食物指南,目前仍在廣邀意見階段,且正參考衛生署所發佈的「國民營養健康狀況變遷調查」,以及瑞典政府所提友善環境食物選擇指南等,提出台灣低碳食物建議。環保署希望能在一年內能推出相關指南,好讓國人也能從日常飲食上對抗全球暖化。